Träning

Så äter du dig stark

“Hur ska jag äta för att bli stark?” Det är en fråga jag ofta stöter på. Om jag ska vara ärlig så är det riktigt enkelt – det finns två regler du bör följa för att bygga muskler och bli stark, och här är dem:

1. Få i dig tillräckligt mycket protein
Protein är musklernas byggstenar, och givetvis viktiga att få i sig om man vill bygga muskler och bli stark. WHO rekommenderar minst 0,8 gram protein per kilogram kroppsvikt dagligen, men jag pratar om betydligt större mängder än så. I studier har man kunnat se positiva effekter av ett betydligt högre intag – det finns till och med forskare som menar att gränsen bör höjas till mellan 1,5 till 2,2 gram protein per kilogram kroppsvikt. Personligen försöker jag ligga runt två gram protein per kilogram kroppsvikt.

Och nej, det är inte farligt att äta så mycket. Många påstår att det kan var skadligt för exempelvis njurarna, men det finns inga vetenskapliga belägg för att det skulle ske vid någon mängd som är över huvud taget rimlig att få i sig. Så, hur ska du göra för att få i dig tillräckligt mycket protein? En bra start är att försöka ta reda på hur mycket du får i dig i dagsläget. Gör det genom att under några dagar dokumentera ditt proteinintag.

Märker du att du behöver öka intaget efter det? Då finns det några enkla sätt att se till att du får i dig mer protein. För det första bör du prioritera proteinkällan i de flesta måltiderna framför fett- och kolhydratkällan. Inte för att fett eller kolhydrater på något sätt är dåliga, utan för att det förmodligen kommer vara rätt tufft att orka äta upp allt protein om du redan har blivit mätt på pasta/potatis/grädde/smör/liknande godsaker.

Men förutom att jag generellt har en lite större köttbit (förlåt veganer) och lite mindre av de andra ingredienserna på min tallrik så ser mina huvudsakliga måltider rätt vanliga ut. De består av en hel del husmanskost och mat som i allmänhet är god. Den största skillnaden ser man förmodligen när man kollar på vad jag äter mellan måltiderna. För jag vill trots allt äta pasta/potatis/grädde/smör/liknande godsaker under mina måltider, och ska jag göra det kommer jag ha svårt att få i mig tillräckligt mycket protein.

Därför äter jag även ungefär tre mellanmål, som huvudsakligen består av protein. Det kan vara en proteinshake bestående av mjölk och proteinpulver, en färdig proteinmilkshake eller pudding från exempelvis NJIE eller en proteinbar. Jag vet att folk har fördomar och att de tror att den här typen av proteinmellanmål inte är goda, men jag skulle aldrig i livet stoppa i mig något dagligen som jag inte tycker om.

2. Ät så att du orkar träna
Den andra viktiga punkten är ännu enklare faktiskt. Det handlar om att du måste äta på ett sätt som ger dig energi till att orka träna tungt och ta i – och exakt vad det innebär för dig kommer du förmodligen behöva testa dig fram för att upptäcka. Men om vi börjar med att kolla på vad forskningen visar så blir det snabbt tydligt att många överdriver betydelsen av kolhydrater innan och efter träningen.

Den här studien har till exempel visat att det räcker med protein efter träningen – att inta extra kolhydrater efteråt kommer inte ge någon extra muskelbyggande effekt. Forskning visar också att du inte behöver vräka i dig pasta eller någon annan kolhydratkälla innan du tränar – om du inte är supersugen på det – så länge dina träningspass inte är riktigt intensiva och långa.

Observera att jag pratar om vanliga träningssituationer här – ska du tävla och behöver prestera på topp eller behöver maximera återhämtningen för att snabbt kunna träna tungt igen finns det absolut goda skäl till att dra i sig extra kolhydrater. Och jag påstår givetvis inte att kolhydrater är onödiga för dig som tränar mycket – tvärtom så är kolhydrater en fantastisk energikälla! Men så länge du inte aktivt pressar ner kolhydratintaget a la LCHF utan försöker äta en hyfsat normal kost så kommer det lösa sig.

Slutsatsen
Mitt råd är alltså att äta på ett sätt som du tycker är bekvämt och gott, och som gör att du får i dig en bra blandning av kolhydrater, fett och protein – med betoning på protein. Genom att inte krångla till kosten mer än så får du tid över att göra det viktigaste; att lyfta tunga vikter!


Du kanske också gillar

Inga Kommentarer

Lämna en kommentar